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社長のつぶやき
夢彩都も謹賀新年🎍
夢彩都店の熊手も変わりました。 iPhoneから送信 -
社長のつぶやき
謹賀新年
⛩今年もお世話になりました。 新しい熊手と交換しました。 ホームページをリニューアルして多くのお客様にアクセスして頂いております。 来年もよろしくお願い致します。 iPhoneから送信 -
社長のつぶやき
今日の煮干し入札会
嗚〜呼 溜息しかでない。 量も少ないが、質が悪い。 シーズンだというのに心配です。 iPhoneから送信 -
社長のつぶやき
仏国、エガール記者来店
本日、フランス🇫🇷の料理雑誌エガールの記者が当社に来ました。 フランスには鰹節製造工場もありますので、フランスのレストラン事情など尋ねました。長崎の焼きアゴや煮干しに興味を持って頂きました […] -
社長のつぶやき
カツオ真空節
東京のお客様からお電話を頂きました。 こんなにおいしものをちゃんとお知らせ下さいと。 これは鰹節を製造する時、完成の少し前の段階で燻しをやめて製品化したものです。 包丁で薄く切って、そのまま食べたり出汁に使ったり煮物に入 […]