中嶋屋本店「海藻」

　さくら鰹のなかしま：さくら鰹のおだしで一流料亭の吸い物の贅沢を味わってみて下さい

（株）中嶋屋本店
長崎の味をお届けします!

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■ゆで干し大根 80g入 262円長崎県産。甘味とカルシウムたっぷりです。	■かじめ 70g入 336円長崎県壱岐産。	■根昆布とろろ〈小〉 210円柔らかく甘味がある昆布です。	■納豆昆布 80g入 320円とろみが強く、少し酸味がある昆布です。

■たたき昆布 90g 336円とろみが強いが口触りが良い昆布です。	■青さ 20g 420円	■三陸カットわかめ 30g 390円水で戻してそのまま使えるワカメ。歯ごたえがあります。	■芽ひじき 40g 262円長崎県五島産。柔らかく甘味があるひじきです。

■長ひじき 40g 346円長崎県五島産。太く柔らかいひじきです。	■青のり原草 10g 294円香りがよい青のりの原草です。

旬の農産物・海産物を太陽の光でビタミン・ミネラル等の栄養・旨み・香りを増やした健康的な食品です。

乾物の戻し時間と戻し汁
種類にもよりますが、20分～1時間位戻した汁は
だし汁に使えますので、用途に応じて使い分けてください。

乾物保存の方法
乾物は湿気が大嫌い！
いったん開封したものは、密閉できる容器か瓶などに乾燥剤を入れてください。
使う分だけ出しておき、あとは冷凍庫や冷蔵庫へ入れておくとよいでしょう。

〒850-0877 長崎県長崎市築町4-2 TEL.095(821)6310 FAX.095(828)1665