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※当ホームページ上から商品を注文される方へ・・・お支払い方法を必ず”備考”へご記入下さい。
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ショッピングカートの使い方
商品リストに明記してある商品番号を下記のリストから選択して、個数を入力の上ショッピングカートへ商品を追加して下さい。
なお、商品のカートへの出し入れは20回までとなっております。 |
| ■ゆで干し大根
(80g) |
寒い冬にとれる大根を細切りにして湯で、そのまま冬の寒風にさらして乾燥させたものです。生の大根にはない「旨み」があります。
〈原材料〉大根
| ゆで干し大根・・・(原産地)長崎県産 |
味の特徴・・・出来上がりはあめ色で甘味とカルシウムがたっぷりです。 |
こんな料理におすすめ・・・大豆との煮物・炒め物 |
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80g 262円 |
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| 賞味期限=製造日より6ヶ月/常温 |
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| ■かじめ(70g) |
ヨード分が多く、美容と高血圧にも良いと言われています。
〈原材料〉かじめ
| かじめ粉・・・(原産地)長崎県壱岐 |
味の特徴・・・とろりとしたかじめ特有のとろみと、磯の香りがいっぱいです。 |
こんな料理におすすめ・・・味噌汁・あつあつの御飯にかけて |
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70g当たり 336円 |
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| 賞味期限=製造日より12ヶ月/常温 |
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| ■根昆布とろろ
【小】 |
北海道産の昆布を柔らかくするため酢につけ、水平に引き削ったものです。
〈原材料〉北海道産南産根室昆布。醸造酢・砂糖・調味料(アミノ酸等)。酸味料
甘味料
| 根昆布とろろ・・・(原産地)北海道 |
味の特徴・・・昆布の根の部分で、甘味があります |
こんな料理におすすめ・・・おにぎり・お吸い物 |
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小 210円 |
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| 賞味期限=製造日より6ヶ月/常温 |
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| ■納豆昆布
(80g) |
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天然のがごめ昆布を使い、細かく切ってある昆布です。
〈原材料〉昆布・100%醸造酢・砂糖・ぶどう糖果糖液糖
| 納豆昆布・・・(原産地)北海道・青森 |
味の特徴・・・とろみが強く、ほのかな酸味が有る |
こんな料理におすすめ・・・あつあつの御飯にかけて、キュウリ等と和えても美味 |
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80g 320円 |
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| 賞味期限=製造日より6ヶ月/常温 |
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| ■たたき昆布
(90g) |
酢などで味付けして、細かく切ってある昆布です。
〈原材料〉昆布・100%醸造酢・砂糖・ぶどう糖果糖液糖
| たたき昆布・・・(原産地)北海道 |
味の特徴・・・とろみが強いが、口ざわりが良い |
こんな料理におすすめ・・・漬物・汁物・あつあつの御飯の上にかけて |
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90g 336円 |
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| 賞味期限=製造日より6ヶ月/常温 |
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| ■青さ
(20g) |
島原半島のアオサ。水で戻してから水気を切り、スプーン一杯くらいを椀に入れます。味噌汁かお吸い物としてお召し上がりください。
〈原材料〉青さ
| 青さ・・・(原産地)長崎県産 |
味の特徴・・・一番取りの柔らかい葉の青さで、香りがとても良いです |
こんな料理におすすめ・・・味噌汁・お吸い物・佃煮 |
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20g 420円 |
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| 賞味期限=製造日より6ヶ月/常温 |
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| ■三陸カットわかめ
(30g) |
水で戻してそのままご使用なれるワカメです。味噌汁やサラダと様々な料理に活躍する万能選手です。
〈原材料〉海藻類(わかめ)
| カットわかめ・・・(原産地)三陸産 |
味の特徴・・・磯の香りが良く、歯ごたえが有ります。 |
こんな料理におすすめ・・・味噌汁・サラダ・酢の物・和え物 |
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30g 390円 |
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| 賞味期限=製造日より12ヶ月/常温 |
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| ■芽ひじき
(40g) |
長崎県五島の芽ひじきでで、細かい芽の部分です。中国産・三重産と比べて身が太く、やわらかいのが特長で、天日干しにより甘みが増してます。ひじきごはんやおからに混ぜたりと、色々な味わい方があります。中国産・三重産に比べて早く水に戻りますので、戻し過ぎに注意!!
ひじきは、食物繊維(アルギン酸)・カルシウム・鉄・マグネシウム等が含まれており、骨粗鬆症や疲労、貧血、肥満予防、便秘に効果的だと言われています。(常温12カ月)
〈原材料〉ひじき(五島産)
| 芽ひじき・・・(原産地)長崎県五島産 |
味の特徴・・・枝分かれした芽の部分で、戻してからそのままの大きさで調理して下さい。 |
こんな料理におすすめ・・・混ぜご飯・炊き合わせ・野菜等の煮物 |
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40g 262円 |
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| 賞味期限=製造日より12ヶ月/常温 |
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| ■長ひじき
(40g) |
長崎県五島産の、ひじきの長い茎の部分です。黒い色は自然の色で、加熱すると、少し茶色になります。中国産・三重産と比べて身が太く、やわらかいのが特長で、天日干しにより甘みが増してます。ひじきごはんやおからにひじきを混ぜたりと、色々な味わい方があります。
中国産・三重産と比べて早く水に戻りますので、戻し過ぎに注意!!
ひじきは、食物繊維(アルギン酸)・カルシウム・鉄・マグネシウム等が含まれており、骨粗鬆症や疲労、貧血、肥満予防、便秘に効果的だと言われています。(常温12カ月)
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〈原材料〉ひじき(五島産)
【ひじきの戻し方】
ボールに水を張り、その中で約10分程戻してください。戻した後は8倍くらいの量になります。長ひじきは戻してから3cm程度に切ってご使用ください。
| 長ひじき・・・(原産地)長崎県五島産 |
味の特徴・・・
味の特徴 茎の部分で身が太く、柔らかく大きいので切って調理します。 |
こんな料理におすすめ・・・油揚げや野菜で煮付け、酢みそ和え・白和え |
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40g 346円 |
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| 賞味期限=製造日より12ヶ月/常温 |
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| ■青のり原草
(10g) |
| 青のり原草・・・(原産地)島原 |
味の特徴・・・香りがとても良いです |
こんな料理におすすめ・・・フライパンでから炒りしてかた、粉にし、ご飯にかけたりお醤油をかけても美味しいです |
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10g 294円 |
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| 賞味期限=製造日より12ヶ月/常温 |
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