長崎特産品・おすすめ品

五島手延べうどん 250g

五島手延べうどん

商品説明
長崎県五島列島の椿油を使用したコシのある細麺です。
冷麺、温麺、炒めても良しの万能うどんです。
※スープは別売です。

内容量:五島うどん250g / あごうどんスープ6袋入
賞味期限:常温1年

商品名 金額 数量
五島手延べうどん 276円
255円+税
あごうどんスープ 249円
230円+税

島原そうめん 10束入

島原そうめん

商品説明
長崎県の須川そうめんです。味はもちろん、昔ながらの製法も変わっていません。

内容量:10束入
賞味期限:常温3年

商品名 金額 数量
島原そうめん 400円
370円+税

極細島原そうめん 6束入

極細島原そうめん

商品説明
普通のそうめんの約半分の細さで、コシが強く、なめらかな食感が特徴です。

内容量:6束入
賞味期限:常温3年

商品名 金額 数量
極細島原そうめん 411円
380円+税

角煮まぜご飯の素

角煮まぜご飯の素

商品説明
炊いたご飯に混ぜ込むだけの、角煮入のまぜご飯の素です。

内容量:1袋(1合分)
賞味期限:常温3ヶ月

商品名 金額 数量
角煮まぜご飯の素 454円
420円+税

合鴨と椎茸まぜご飯の素

合鴨と椎茸まぜご飯の素

商品説明
炊いたご飯に混ぜ込むだけの、合鴨と椎茸のまぜご飯の素です。

内容量:1袋(1合分)
賞味期限:常温3ヶ月

商品名 金額 数量
合鴨と椎茸
まぜご飯の素
346円
320円+税

吉宗 豚角煮

吉宗豚角煮

商品説明
とろけるような柔かさの角煮です。袋に入れたまま5~8分程度温めてお召し上がり下さい。

内容量:1袋60g
賞味期限:冷蔵3ヶ月クール便発送

商品名 金額 数量
豚角煮 バラ
(1袋60g入)
432円
400円+税
豚角煮 箱入
(60g×5個入)
2,312円
2,140円+税

からすみスライス

からすみスライス

商品説明
からすみを、食べやすい大きさにスライスして一枚ずつ真空パックにしています。

内容量:5枚入
賞味期限:常温3ヶ月

商品名 金額 数量
からすみスライス 788円
730円+税

生からすみ

生からすみ

商品説明
生のからすみの薄皮を取り、中の卵だけをアルコール漬けにしました。パスタに和えても美味しく頂けます。

内容量:1瓶80g
賞味期限:冷蔵3ヶ月クール便発送

商品名 金額 数量
生からすみ 1,944円
1,800円+税

うまかばい

うまかばい

商品説明
長崎特産の唐人菜(とうじんな)という野菜を使った、さっぱりとした味の漬け物です。

内容量:160g
賞味期限:常温3ヶ月

商品名 金額 数量
うまかばい 378円
350円+税

雲仙アンチョビ

雲仙アンチョビ

商品説明
えたりの塩辛を家庭で身近に、手軽に美味しく味わえるように開発した万能調味料です。※えたりとは、長崎の方言で片口イワシのことです。

内容量:1瓶60g
賞味期限:常温1年

商品名 金額 数量
雲仙アンチョビ 864円
800円+税

養生にゅう麺

養生にゅう麺

商品説明
熱湯を入れて蒸らすだけで出来上がる手軽なにゅう麺です。

内容量:1袋(1人前)
賞味期限:常温3ヶ月

商品名 金額 数量
養生にゅう麺 340円
315円+税

かんころ餅

かんころ餅

商品説明
さつま芋と、もち米で作った餅菓子です。硬くなったらオーブントースターで焼いてお召し上がり下さい。

内容量:小250g、大350g
賞味期限:常温30日(10~3月は40日)

商品名 金額 数量
かんころ餅(小) 432円
400円+税
かんころ餅(大) 648円
600円+税

よりより

かんころ餅

商品説明
心地良い歯ごたえと、ほど良い甘さが後を引く長崎伝統の中華菓子です。やや硬めです。

内容量:6本入
賞味期限:常温2ヶ月

商品名 金額 数量
よりより 378円
350円+税

うに豆

かんころ餅

商品説明
カリッと揚げたそら豆に練りウニを衣にした豆菓子です。おやつや、おつまみとしてお召し上がり下さい。

内容量:90g
賞味期限:常温2ヶ月

商品名 金額 数量
うに豆 324円
300円+税

カステラせんべい

カステラせんべい

商品説明
長崎土産の定番、カステラのおせんべいです。優しい甘さが口の中に広がります。

内容量:24枚入
賞味期限:常温3ヶ月

商品名 金額 数量
カステラせんべい 324円
300円+税

生姜の里せんべい

生姜の里せんべい

商品説明
生姜のピリッとしたからさと、砂糖の甘さがクセになるおせんべいです。

内容量:30枚入
賞味期限:常温3ヶ月

商品名 金額 数量
生姜の里せんべい 324円
300円+税

 

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  • column 和食料理の基礎知識 だしマイスターへの道