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| 「長崎さくら鰹」は捕獲して日を置かない新鮮な鰹を素材にした“新鮮荒節”です。削りたてが桜色のため“さくら鰹”と命名しました。「血合い」を取り除き、昔ながらの漁師風の作りを踏襲した新鮮なかつお節ですから、豆腐などにたっぷりかけて「生食」でご賞味いただければ格別
と思います。 |
| 赤ちゃんの離乳食から本物を!! |
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人の味覚形成は、色々なものを摂取し始める離乳期からと言われています。赤ちゃんの離乳食から本かつおで削っただしを使って料理してください。カルシウム、ミネラル、たんぱく質が豊富で、食物アレルギーを起こしにくい食品です。 |
〈原材料〉かつお・ふし(国内産) |

コクがあるのにクセがない。 国内産鰹節の極上花びら削り。 引出物、お祝いにも最適です。
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| ■長崎 さくら鰹 10g
210円 |
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| | ■長崎 さくら鰹 10g×5袋入
1,050円 |
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| 賞味期限=製造日より10ヶ月/常温 |
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通常は「生のカツオ」から「カツオ節」が出来るまで30日程度かかる製造(当社比較)を、「さくら鰹」の原料は「生食」に最適な「旨み」や「香り」を出す為に自社独自の製法で90日余りをかけて製造を行っております。
※さくら鰹の詰め合せのページはコチラ! |
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| ●さくら鰹とゴマドレッシングを豆腐の上にかけてご賞味頂くのも通なお味といえます。 |
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かつお節に含まれている脂肪の酸化を防止するため、袋内には不活性ガスが注入されています。開封後は一度に使い切ることをお奨めしますが、残品した場合は、風味を損なわないために、袋内の空気を抜いて冷凍庫で保存していただき、できるだけお早めのご使用をお願いいたします。
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| 知って得する!かつおの効果 |
かつお節には、多量のイノシン酸が含まれています。
イノシン酸は全身の新陳代謝を活発化する働きがあります。
また、お肌をキレイにする・体型もよくなるといった美容と健康に効果のある食品と言われています。 |
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