海草・乾物・昆布
kaisou kanbutsu konbu

商品説明
甘みがあり、味が濃く香り豊かな出汁がとれる昆布です。透明な澄んだ出汁が取れます。だしに使ったあとも煮物や、佃煮等に使えます。

内容量：40g
賞味期限：常温1年
原産地：北海道（道北から道東が主）

商品説明
クセがなく、毎日の出汁取りや煮物等に適しています。嬉しいお手頃価格の道南昆布です。

内容量：100g
賞味期限：常温1年
原産地：北海道（道南が主）

商品説明
昆布の葉の下部と茎の上部の間の部分で、頭（カシラ）昆布とも呼ばれます。栄養成分が豊富です。
水に浸けて昆布水にしておくと便利です。

内容量：50g
賞味期限：常温1年
原産地：北海道（南茅部）

商品説明
野菜感覚で食べられるほど柔らかいので野菜昆布と言われています。煮崩れしにくいので、煮物やおでん等に最適です。
※戻し率4～6倍

内容量：3本入り
賞味期限：常温1年
原産地：北海道

商品説明
ひじきの茎の部分です。好みの長さに切って調理して下さい。煮くずれしやすいので煮物には注意が必要です。
※戻し率 6～8倍

内容量：15g
賞味期限：常温1年
原産地：長崎県五島産

商品説明
ひじきの葉の部分です。「小芽ひじき」「姫ひじき」と呼ぶこともあります。サッと洗ってからすぐ調理ができます。にんじん、かまぼこ等と炊くと美味です。
※戻し率6～8倍
※戻す時はザルにペーパーをしいてからこして下さい。直接ザルでこすと、網目からこぼれるので注意して下さい。

内容量：15g
賞味期限：常温1年
原産地：長崎県五島産

商品説明
磯の香りと、シャキシャキとした食感がお吸い物に合います。各地に分布するアオサ科の藻で青のりの仲間です。香りは青のり程ではないですが、汁物に入れるとほのかに香ります。
※戻し率 2～3倍

内容量：15g
賞味期限：常温6ヶ月
原産地：国内産

商品説明
塩抜きした湯通し塩蔵ワカメを乾燥して小さくカットしています。
サラダや酢の物には水で戻してからお使い下さい。汁物にはサッと洗ってそのままお使いいただけます。
※戻し率 12倍

内容量：30g
賞味期限：常温1年
原産地：国内産

商品説明
長崎県島原産の生わかめを湯通し塩蔵しています。水で洗ってから味噌汁やサラダにお召し上がり下さい。こちらの商品は100g入の他にも500g入がございます。

内容量：100g
賞味期限：冷蔵6ヶ月
原産地：長崎県島原産

商品説明
有明産の上質なのりを丁寧に焼き上げました。こちらの商品は、酸処理したものです。全型を縦に二等分しています。手巻き寿司にお使い頂けます。

賞味期限：常温3ヶ月
原産地：佐賀県有明産

商品説明
有明産の上質なのりを丁寧に焼き上げました。こちらの商品は、酸処理したものです。卓上用に使い易いサイズです。

賞味期限：常温3ヶ月
原産地：佐賀県有明産

商品説明
大根、ひじき、ごぼう、しいたけ、にんじん、すべて国産。簡単に炊けて栄養も満点です。
※戻し率 4～5倍

内容量：30g
賞味期限：常温5ヶ月
原産地：長崎県五島産

商品説明
味は淡白で、ほど良い噛みごたえがあります。煮物や炒め物、揚げ物にも美味しく頂ける高野豆腐です。
水に浸けて、軽く水気をしぼり調理して下さい。

内容量：132g（8枚入）
賞味期限：常温5ヶ月
原産地：長崎県島原

商品説明
傘が半球形になった肉厚で歯ごたえがある乾燥椎茸です。保存容器にひたひたの水と一緒に入れて、冷蔵庫で一晩つけてゆっくり戻すのがおすすめです。
※戻し率 約4倍

内容量：40g / 80g
賞味期限：常温1年
原産地：大分県

商品説明
傘の開き具合や大きさに違いがある乾燥しいたけです。すしの具や煮物に適しています。
※戻し率 約4倍

内容量：40g
賞味期限：常温1年
原産地：大分県

商品説明
２～３ｃｍサイズの椎茸です。水に戻して汁物や煮物に切らずに調理できます。
※戻し率 約4倍

内容量：10粒
賞味期限：常温6ヶ月
原産地：国内産

商品説明
根昆布とろろは、酢に浸けてから糸状に削った加工品です。ふわっと柔かい食感が特徴です。おにぎりや、うどんの具にもよく合います。

内容量：60g
賞味期限：常温6ヶ月
原産地：北海道南部

商品説明
醸造酢に漬け細かく刻み、粉状にした加工品です。
そのままご飯や料理にふりかけても美味しく頂けます。

内容量：90g
賞味期限：常温6ヶ月
原産地：北海道南部

商品説明
醸造酢に浸け、細かく刻んでいます。納豆のような粘り気が特徴の納豆昆布です。そのままご飯にも、松前付けにも、三杯酢等で戻しても美味しく頂けます。

内容量：65g
賞味期限：常温6ヶ月

商品説明
大根を千切りにして茹で、寒風の中で干したものです。ソフトな食感と甘みがあります。10～15分位戻したら料理に使えます。煮すぎに注意。
※戻し率 4～5倍

内容量：50g
賞味期限：常温6ヶ月
原産地：長崎県五島産

商品説明
茸の片面に極短い蜜毛があり、別名を「うら白」とも呼ばれます。水で戻して調理して下さい。くらげのようなコリコリとした食感になり、炒め物や汁物の具にしてお使いいただけます。
※戻し率 7倍

内容量：15g
賞味期限：常温1年
原産地：熊本県人吉産

商品説明
国産の木くらげを使いやすくスライスして乾燥しました。
和風の汁物や炒め物、パスタなどに幅広くお使いいただけます。水で戻してから調理にお使い下さい。
※戻し率 6倍

内容量：15g
賞味期限：常温1年
原産地：熊本県人吉産