うまかだし(混合)でつくる「かけそば」

かけそば

【材料】

・みりん…大さじ2
・お醤油…大さじ3

・塩…適量
・うまかだし(混合)…600cc

【作り方】
①　小鍋にみりんを入れ、沸騰させてアルコールを飛ばす。
②　①にお醤油と出汁を加えて沸騰させる。
③　塩で味を整える。
④　そばや好きな具材をトッピングして出来上がり。

かけそば kake