極旨香だし・だし一族(液体)でつくる『鯛茶漬け』
| 【材料】（1人分） | |
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□刺身用鯛…5～6切 |
【作り方】
① 容器にだし一族（液体）30ccを入れ、鯛とゴマを入れる（お好みで）
② 器にご飯を盛り、千切りした大葉をのせた上に鯛を放射状にのせる。
③ きざみのりとわさびをのせる。
④ 極旨香だしでとった出汁200ccをかける。
| 使っている商品【極旨香だし】【だし一族】 | |
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●化学調味料・塩 無添加 長崎国立医療センター監修で作った出汁パック。かつお、あご(飛魚)、昆布、煮干を混合した豊潤な香りとしっかりとした飽きのこない出汁で人気。煮物に適しています。
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●完全無添加 そのままでも、希釈してでも使える便利な液体出汁です。
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鯨大根▶▶
