うまかだし(混合)・だし一族(液体)でつくる「ヘルシー五菜の炊き込みご飯」

【材料】(4人分)  

・米…2合
・煎り大豆…30g
ヘルシー五菜…30g
だし一族(液体瓶入)…大さじ1
・鶏もも肉のこま切れ…50g


うまかだし(混合)…1パック
・水…炊飯器2合分
・酒…大さじ1/2
・塩…小さじ1/2
・みりん…大さじ1/2
・うす口醬油…小さじ1

【下準備】
・ 米は洗ってザルに上げておく。
・ ヘルシー五菜は水に戻して軽く洗い、約2cmの食べやすい長さに切って水気を絞る。だし一族に10分程浸しておく。
・ 煎り大豆は水に約15分間浸してザルに上げておく。
【作り方】
① 炊飯器に米とⒶの調味料を加えて全体を混ぜる。
② 煎り大豆・ヘルシー五菜・鶏もも肉のこま切れを入れて炊飯する。
※調味料の違いによって味付けが異なりますので調整してください。

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