アンケートにお答え頂いたお客様の声を一部御紹介させて頂きます。

保存食としていつも使っています
熊本県・MS様 商品:ソフトふりかけ

便利で保存食としていつも使っています。ちょっとしたお礼に友人・知人にもお渡ししています。これからうまかだし等も注文します。


美味しい出汁で美味しいものを食べられる幸せ
大阪府・YO様 商品:うまかだしいりこ味

インスタントだしでこれまで過ごしていましたが、せめて美味しい出汁で煮物を作ってみようと「うまかだし」を使い始めました。美味しい出汁で美味しいものを食べられる幸せ、今後もひと手間ですが使っていくつもりです。娘夫婦にもお裾分けしてあげたいです。


ひと味違った味
長崎県・KF様 商品:ソフトふりかけ

商品を混ぜ合わせた後に梅肉を加えてさらに混ぜ合わせて食べてみると、またひと味違った味がして美味しかったです。他にも生姜を加えても美味しかったです。


出会って以来、他は使ったことがありません
鹿児島県・TF様 商品:うまかだしパック

うまかだしに出会って以来、他は使ったことがありません。


いつも美味しい中嶋さんの乾物
長崎県・NN様 商品:ソフトふりかけ

いつも美味しい中嶋さんの乾物を頂いております。しそ昆布や鰹ぶし、とろろ昆布など・・・今回はじめてソフトふりかけを作ってみました。とても簡単でした。暑い夏には日を使わずとても良いと思いました。


やっと気に入っただしと出会えました
東京都・IS様 商品:うまかだし鰹味

子供の為に色々なだしパックを試しましたが、かつおだけだと物足りなく、さばふし等が入ると味が悪くなり、なかなか気に入ったものがありませんでした。毎食、自分でだしをひくのも大変でやっと気に入っただしと出会えました。子供もおいしいと言っています。子供には正確な舌でい続けて欲しいので助かります。


ほぼ毎日使っています
長崎県・KH様 商品:あごだし

母があごだしが大好きで、冬のお料理によくあごだしを使っていました。その後私が主婦になり使ってみましたが、あご独特の臭いが鼻について遠ざかっていました。この度、中嶋さんのあごだしに出会ってとても気に入り、今ではほぼ毎日使っています。


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  • column 和食料理の基礎知識 だしマイスターへの道