アンケートにお答え頂いたお客様の声を一部御紹介させて頂きます。

東京から来る息子の手土産に
長崎県・KU様 商品:うまかだしかつお味

東京から来る息子にいつもこのうまかだしを手土産に買っていきます。ありがとうございます。


海外赴任時にも重宝
長崎県・KO様 商品:お得なかつお 100g

味噌汁、お好み焼きなご美味しく頂いています。海外赴任時にも重宝しました。


安心安全に食せる
長崎県・MU様 商品:うまかだし混合 30袋入

4才と0才の息子がおります。これからも安心安全に食せる物の提供をお願いします。うまかだしは手軽に何にでも活用出来、とても便利で助かっています。


薄い味付けでも十分なうま味があり、素材の本来の味が生かされます
兵庫県・YT様 商品:うまかだしかつお味

うまかだしかつお味を使用し、おみそ汁や煮物を作るとすごくいいおだしが出ていて、薄い味付けでも十分なうま味があり、素材の持つ本来の味が生かされます。初めてこのだしを使ってみて、おみそ汁の味は特に他社のおだしとの違いが分かりました。こんないい味が出て化学調味料が使われていないことも嬉しいです。他の煮物やおみそ汁にも、今度はいりこ味やあごだしを購入してみようと思います。また、このハガキの右側に付いていただしを使ったレシピの紹介も楽しいので、今後もよろしくお願いいたします。


出会いに感謝します
茨城県・YS様 商品:うまかだしかつお味

素晴らしい旨味で感動しました。今回初めて出会えたのですが、生たけの子を煮るキセルでみんなを笑顔にすることができました。とりたての竹の子、お出汁のコラボはステキな演出ができました。私はラウス昆布を愛用していますが、これもまたコラボするとものすごいお出汁になります。出会いに感謝します。ありがとうございました。


子供が中嶋さんのだしでとったおみそ汁が大好き
長崎県・TA様 

3才と1才の子供がいるのですが、中嶋さんのだしでとったおみそ汁が大好きです。外食した時におみそ汁をのませたら一言「いつもとちがってまずい!」と言いました。だしが違うとおいしくないのかな~と私自身思いました。味はとてもおいしいので試食させていただいたときに、店員さんがいなかったりするのでもっと皆さんに進めるとおいしいおみそ汁の家が増えます。


保存食としていつも使っています
熊本県・MS様 商品:ソフトふりかけ

便利で保存食としていつも使っています。ちょっとしたお礼に友人・知人にもお渡ししています。これからうまかだし等も注文します。


美味しい出汁で美味しいものを食べられる幸せ
大阪府・YO様 商品:うまかだしいりこ味

インスタントだしでこれまで過ごしていましたが、せめて美味しい出汁で煮物を作ってみようと「うまかだし」を使い始めました。美味しい出汁で美味しいものを食べられる幸せ、今後もひと手間ですが使っていくつもりです。娘夫婦にもお裾分けしてあげたいです。


ひと味違った味
長崎県・KF様 商品:ソフトふりかけ

商品を混ぜ合わせた後に梅肉を加えてさらに混ぜ合わせて食べてみると、またひと味違った味がして美味しかったです。他にも生姜を加えても美味しかったです。


出会って以来、他は使ったことがありません
鹿児島県・TF様 商品:うまかだしパック

うまかだしに出会って以来、他は使ったことがありません。


いつも美味しい中嶋さんの乾物
長崎県・NN様 商品:ソフトふりかけ

いつも美味しい中嶋さんの乾物を頂いております。しそ昆布や鰹ぶし、とろろ昆布など・・・今回はじめてソフトふりかけを作ってみました。とても簡単でした。暑い夏には日を使わずとても良いと思いました。


やっと気に入っただしと出会えました
東京都・IS様 商品:うまかだし鰹味

子供の為に色々なだしパックを試しましたが、かつおだけだと物足りなく、さばふし等が入ると味が悪くなり、なかなか気に入ったものがありませんでした。毎食、自分でだしをひくのも大変でやっと気に入っただしと出会えました。子供もおいしいと言っています。子供には正確な舌でい続けて欲しいので助かります。


ほぼ毎日使っています
長崎県・KH様 商品:あごだし

母があごだしが大好きで、冬のお料理によくあごだしを使っていました。その後私が主婦になり使ってみましたが、あご独特の臭いが鼻について遠ざかっていました。この度、中嶋さんのあごだしに出会ってとても気に入り、今ではほぼ毎日使っています。


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  • column 和食料理の基礎知識 だしマイスターへの道