だし一族(液体)でつくる『鶏手羽元のさっぱり煮』
| 【材料】 | |
| □鶏手羽元…500g □にんにく…1かけ □生姜…1かけ |
□お酢…150ml □だし一族(液体)…150ml □砂糖…大さじ1 |
【作り方】
① にんにくと生姜を薄切りにする。
② 鍋に 1. とお酢、だし一族、砂糖を加えて煮立たせる。
③ 煮立ったら鶏手羽元を入れて煮込み、時々ひっくり返しながら汁気がほとんど無くなるまで煮込む。
| 使っている商品【だし一族】 | |
 ＜だし一族＞ |
●完全無添加 ●全行程手作りそのままでも、希釈してでも使える便利な液体出汁です。
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