だし一族(液体)でつくる『鶏手羽元のさっぱり煮』

五島手延べうどん

【材料】
□鶏手羽元…500g □にんにく…1かけ □生姜…1かけ	□お酢…150ml □だし一族(液体)…150ml □砂糖…大さじ1

【作り方】
①　にんにくと生姜を薄切りにする。
②　鍋に 1. とお酢、だし一族、砂糖を加えて煮立たせる。
③　煮立ったら鶏手羽元を入れて煮込み、時々ひっくり返しながら汁気がほとんど無くなるまで煮込む。

使っている商品【だし一族】

＜だし一族＞

●完全無添加
●全行程手作り

そのままでも、希釈してでも使える便利な液体出汁です。

鶏手羽元のさっぱり煮 teba