社長のつぶやき

© （一社）長崎県観光連盟 長崎市には国宝が3つもあります。そのうちの2つは崇福寺。 1つは入口あがって第一峰門、もう1つが大雄宝殿（だいゆうほうでん）です。2つとも中国で1度組み立ててから船で運び、長崎で再び組み立てて […]

© （一社）長崎県観光連盟 国指定史跡。寛永13年（1636）ポルトガル人を隔離収容するために埋め立てて造った人口の島が出島です。 当時、長崎の町に移住していたポルトガル人を隔離する目的でしたが、翌年島原の乱がおこり寛永 […]

Ⓒ長崎県教育委員会 2020年長崎県庁舎跡地の発掘がおこなわれ江戸初期の石垣が発見されました。450年前に長崎の港が開かれたとき、この場所に教会が建てられ教会の前にはキリシタンの町が6つ作られました。 この土地は、海に向 […]

4年ぶりの長崎くんちも無事終わりました。今年は本石灰町の御朱印船が登場しました。この船は荒木宗太郎の船です。 荒木宗太郎は豊臣秀吉時代の貿易商でベトナムの姫をめとり、その子孫が今でも健在です。 この荒木家の旧本宅が当店の […]

夏休みも終盤となり、先日私どもの削り節工場近所の三重中学から中学2年生が4名職場体験にきました。 3日間でした。最初は緊張気味でしたが段々に慣れて、3日目は自信をもって仕事して頂きました。 特に登校拒否気味の女の子が3日 […]

今年は例年になく暑い日が続いています。8日が最後の入札会でしたが、相変わらず片口イワシがとれません。 鰹の相場も更に上がりそうで、値上げのお願いと仕入れ価格の値上がりの競争状態になっています。

久しぶりにつぶやきます。実はやり方を知りませんでした。煮干しの状況は、昨年と違いマイワシの異常発生で片口イワシがいなくなりました。困った、困った。

今年は初入札会を派手にやりました。 長崎にぼしのブランド化、発表です。 iPhoneから送信