変わり焼きおにぎり - Pintレシピ - かつお削り通販の長崎築町

かつお昆布ふりかけでつくる『変わり焼きおにぎり』≪ゆきさん≫

【材料】(2人分)
□サラダ油：大さじ1 Ⓐ □たまご：2個 □牛乳：大さじ2 □かつお昆布ふりかけ：20g □ごはん：180g （トッピング） □大葉：4枚 □いりごま：適量	Ⓑ □かつお昆布ふりかけ：10g □水：80ml □薄口醤油：少々 ©（水溶き片栗粉） □片栗粉：適量 □水：適量

【作り方】
①　たまごは溶いておく。ボウルにⒶを混ぜ合わせる。
②　フライパンにサラダ油を入れて、①を半分加え、木べら2本で少し炒めるように混ぜ合わせて中央に寄せながら形を整え、蓋をして表面がこんがりとなるまで両面焼く。残りも同様に焼く。
③　鍋にⒷを入れて火にかけ、軽く煮立たせたら、©の水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
④　大葉は水にさらして、水気を切り、細切りにする。器に②の焼きおにぎりを1個盛り、③を半分にかけて、大葉、いりごまを飾る。同様にもう一皿作る。

使っている商品【かつお昆布ふりかけ】

＜かつお昆布ふりかけ＞