うまかだし(混合)・だし一族でつくる『牛丼』
| 【材料】（2人分） | |
| □牛こま切れ肉…150g □玉ねぎ…1/2個(100g) □刻みねぎ…適量 □ご飯…適量 |
Ⓐ □うまかだし(混合)…1パック □水…300cc □だし一族(液体)…大さじ3 □砂糖…大さじ1と1/2 □うす口醤油…小さじ1/2 |
【作り方】
① 玉ねぎは薄くスライスする。
② 鍋にⒶの調味料を入れて沸騰させる。
③ 玉ねぎを加えてしんなりしてきたら牛のこま切れ肉を加え、煮立ったら中火にする。5分間ほどでコトコト煮ると丼にちょうど良い濃さになる。
④ 器にご飯と一緒に盛り付け、刻みねぎを散らして仕上げる。
※調味料の違いによって味付けが異なりますので調整してください
| 使っている商品【うまかだし 混合】【だし一族】 | |
 ＜うまかだし 混合＞ |
●化学調味料・塩 無添加 ●国産原料100％ ●HACCPを取得した自社工場で製造 かつお、さば、いわし、昆布を使用しています。料理の素材を引き立てる万能な出汁パックです。
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 ＜だし一族＞ |
●完全無添加 ●全行程手作り そのままでも、希釈してでも使える便利な液体出汁です。
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