うまかだし(混合)でつくる『かけそば』
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【材料】 | |
□みりん…大さじ2 □醤油…大さじ3 | □塩…適量 □うまかだし(混合)…600cc |
【作り方】
① 小鍋にみりんを入れ、沸騰させてアルコールを飛ばす。
② ①にお醤油と出汁を加えて沸騰させる。
③ 塩で味を整える。
④ そばや好きな具材をトッピングして出来上がり。
使っている商品【だし一族】
<だし一族>
【材料】 | |
□みりん…大さじ2 □醤油…大さじ3 | □塩…適量 □うまかだし(混合)…600cc |
【作り方】
① 小鍋にみりんを入れ、沸騰させてアルコールを飛ばす。
② ①にお醤油と出汁を加えて沸騰させる。
③ 塩で味を整える。
④ そばや好きな具材をトッピングして出来上がり。
<だし一族>